True Blood och en italiensk kycklingsallad

Vi vet, vi har varit dåliga bloggare i det  senaste och det resulterade i att jag och Betty satte press på oss; innan veckans slut skulle vi båda ha bloggat annars skulle vi bjussa den andre på AW.

Betty var duktig och klarade av sitt inlägg snabbt (precis som förväntat) och jag sköt upp mitt till veckans sista timme (ännu mer förväntat). Och eftersom jag hade press på mig fick jag bara gilla läget och göra ett inlägg av vad som stod på kvällens meny, det vill säga en italiensk kycklingsallad framför True Blood.

Ingredienser

Till örtvinegretten:

– En god olivolja
– Lite rapsolja
– Två vitlöksklyftor
– Balsamicovinäger
– Oregano
– Basilika
– Flingsalt
– Peppar

Till salladen:

– En grillad kyckling
– Några deciliter pasta
– Cocktailtomater
– Parmesanost
– Gurka (gott med crunchet)
– Lite olika sorters god bladsallad
– Mozzarellaost

Det är så pass enkelt så jag tror att våra bloggläsare inte behöver någon närmare förklaring än så.

 

 

/Gaby

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.